Undergraduate Research Assistant · Nutrition
Assistente de pesquisa (graduação) · Nutrição
Nutrition undergraduate at UFRN (8th semester), with an academic focus on collective catering and maternal-and-child health. Enthusiastic about working with children, she seeks an integrated, humanized view of nutrition — considering social, behavioural and biological determinants of health and habit formation — and is dedicated to research, hygienic-sanitary quality control, food security and nutrition-education strategies across all stages of development.
Graduanda em Nutrição pela UFRN (8º período), com trajetória voltada à Alimentação Coletiva e à Saúde Materno-Infantil. Entusiasta do trabalho com o público infantil, busca compreender a nutrição de forma integrada e humanizada — considerando determinantes sociais, comportamentais e biológicos da saúde e da formação de hábitos — e dedica-se à pesquisa, ao controle higiênico-sanitário, à segurança alimentar e a estratégias de educação nutricional em todas as fases do desenvolvimento.
Collective-catering management; maternal and child nutrition; eating behaviour and social determinants of health.
Gestão em alimentação coletiva; alimentação materno-infantil; alimentação comportamental e determinantes sociais da saúde.
Collaborative work in multidisciplinary teams; clear communication and questionnaire administration with the public; data tabulation and spreadsheet organization; advanced technical reading of academic articles and intermediate Spanish conversation; management and quality control in collective catering.
Trabalho colaborativo em equipes multidisciplinares; comunicação clara e aplicação de questionários com o público; tabulação e organização em planilhas; leitura técnica avançada de artigos acadêmicos e conversação intermediária em espanhol; gestão e controle em alimentação coletiva.
PRAIA study; Scientific-Literacy outreach project.
Estudo PRAIA; Projeto de Extensão em Letramento Científico.